Naturbelassen oder mit buntem Pfeffer bestreut wird unser in Streifen geschnittenes Lachsfilet zart geräuchert. Dadurch erhält der Stremellachs sein saftiges Fleisch.
Fischart: | LACHS |
Lateinischer Name: | Salmo salar |
Aquakultur: | Norwegen |
Zutaten: | LACHS, Salz, Pfeffer, Rauch |