Naturbelassen oder mit buntem Pfeffer bestreut wird unser in Streifen geschnittenes Lachsfilet zart geräuchert. Dadurch erhält der Stremellachs sein saftiges Fleisch.
| Fischart: | LACHS |
| Lateinischer Name: | Salmo salar |
| Aquakultur: | Norwegen |
| Zutaten: | LACHS, Salz, Pfeffer, Rauch |