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Lachs
Ölhering Hausfrau
    • Fischart: HERING Lateinischer Name: Clupea harengus Lagertemperatur: +2°C bis +7°C Inhalt: 180 g
    • Durchschnittliche Nährwerte: pro 100g Energie: 807kJ / 193kcal Fett: 15,4g - davon gesättigte Fettsäuren: 5,0g Kohlenhydrate: 0,8g - davon Zucker: 0,7g Eiweiß: 11,3g Salz: 3,13g
  • Ölhering nach Hausfrauenart mit Süßungsmittel

    von Hand abgefüllt

    Zutaten:

    Salzhappen 59% (HERING, Speisesalz), Rapsöl, saure Gurke (Gurke, Branntweinessig, Gewürzextrakt, Süßungsmittel E954), Zwiebel, Gewürze

Eier-Lachs-Brotaufstrich
  • Zubereitung:

    Die hart gekochten Eier mit dem Eierschneider in kleine Würfel schneiden (Würfel entstehen, wenn die Eier 3 mal mit dem Eierschneider geschnitten werden). Den Lachs auch in kleine Stücke schneiden und alles mit dem Ziegenfrischkäse vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Schnittlauchröllchen garnieren.Schmeckt hervorragend auf frischem Bäckerbrot, oder dicken Gurkenscheiben, aber auch zu Pellkartoffeln. 

    Guten Appetit!

    RRI-213102-1