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Lachs
Stremellachs - heißgeräuchert
    • Fischart: LACHS Lateinischer Name: Salmo salar Lagertemperatur: +2°C bis +7°C Zutaten: LACHS, Salz, Rauch
Fruchtiger Scampi-Salat
  • Zubereitung:

    Den Feldsalat gründlich waschen, abtropfen lassen und auf 2 Schälchen verteilen. Aus der Orange und der Grapfruit Filets heraus schneiden und auf dem Salat platzieren. Anschließend die Scampi mit dem Bruschetta-Öl darauf anrichten.

    Guten Appetit!

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