Unser mittelständisches Unternehmen

Die Feinfischräucherei RIENOW GmbH ist ein handwerklich strukturierter Betrieb, welcher in Produktion, Verkauf und Verwaltung ca. 30 Mitarbeiter/-innen beschäftigt. Gegründet wurde unser Unternehmen im Jahre 1991 von dem Rüganer Fred Rienow. Der Stammsitz mit Werksverkauf befindet sich im Gewerbegebiet in Hartmannsdorf bei Chemnitz.

Seit der Firmenübernahme im Juni 2008 wird die Produktion und der Vertrieb unter der Leitung des neuen Geschäftsführers Tilo Bach in gewohnt hoher Qualität als Feinfischräucherei RIENOW GmbH weitergeführt. Seit Oktober 2021 ist Frau Bianca Fritzsche die neue Geschäftsführerin. Die stetige Neuerfindung und das Testen neuer Produkte und Rezepte ist für uns eine Selbstverständlichkeit, denn nur so können wir den Anschluss an den heutigen Markt halten und nur dadurch können pro Monat rund 20 Tonnen Fisch in bewährter RIENOW-Qualität verarbeitet und vermarktet werden.