Seelachsschnitzel in Öl
Alaska Seelachs gereift in hauseigener Beize und mit Öl aufgegossen, so wird er seit Generationen als Seelachsschnitzel (Lachsersatz) gern verspeist.
Unser Seelachsschnitzel verwenden wir auch als Belag für unsere leckeren Fischbrötchen.