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Die dünn geschnittenen Scheiben vom kalt geräucherten Lachsfilet sind ein wahrer Hochgenuss und in seiner vielfältigen Verzehrweise einzigartig. Darüber hinaus besticht der Lachs mit seinem hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren.

Unsere Rezeptempfehlung --> Eier-Lachs-Brotaufstrich.

    • Fischart: LACHS Lateinischer Name: Salmo salar Aquakultur: Norwegen Lagertemperatur: +2°C bis +7°C Zutaten: LACHS, Salz, Rauch, Zucker