Hotline: 03722 93855

Lachs
Wir versuchen, allen Kundenwünschen gerecht zu werden.
Um täglich genügend Brötchen vorrätig zu haben, bitten wir Sie, für unsere Wochenmärkte und den Werksverkauf, Brötchen in einer hohen Stückzahl, für den späten Nachmittag oder für den Samstag bei uns vorzubestellen.
 
 
Lachsfilet Kräuter - kaltgeräuchert
    • Fischart: LACHS Lateinischer Name: Salmo salar Aquakultur: Norwegen Lagertemperatur: +2°C bis +7°C Zutaten: LACHS, Salz, Kräuter, Rauch, Zucker
    • Durchschnittliche Nährwerte: pro 100g Energie: 861kJ / 206kcal Fett: 12,5g - davon gesättigte Fettsäuren: 4,4g Kohlenhydrate: 0,2g - davon Zucker: 0,1g Eiweiß: 21,5g Salz: 2,63g
Fruchtiger Scampi-Salat
  • Zubereitung:

    Den Feldsalat gründlich waschen, abtropfen lassen und auf 2 Schälchen verteilen. Aus der Orange und der Grapfruit Filets heraus schneiden und auf dem Salat platzieren. Anschließend die Scampi mit dem Bruschetta-Öl darauf anrichten.

    Guten Appetit!

    RRI-416731-1